हेल्लो दोस्तों आप सभी ने अब तक नमकीन पोहा, रोस्टेड पोहा, उसल पोहा, आलू का पोहा खाया होगा. लेकिन क्या आप मीठा पोहा ट्राय किया है, नहीं–इसलिए आज हम आपके लिए मीठा पोहा बनाने की रेसिपी लेकर आएं हैं. जो बनाने में बेहद ही आसान है. पोहा का मीठा टेस्ट भी ट्राय कीजिए ये भी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है तो आइए जानते हैं मीठा पोहा कैसे बनाते हैं. Meetha Poha Recipe
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आवश्यक सामग्री –
- पोहा – 1/3 कप
- केला – एक (छिला और कटा)
- दूध – 1/3 कप गुनगुना
- गुड़ – 1 से 2 बड़े चम्मच, (कद्दूकस किया हुआ)
- नारियल – एक बड़ा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
बनाने की विधि –
- मीठा पोहा बनाने के लिए सबसे पहले पोहे काे एक जालीदार छलनी में डालकर पानी से 3 बार अच्छे से धो लें.
- जिसके बाद एक बर्तन में गुड़ के साथ दो बड़े चम्मच पानी डालकर गैस पर गर्म कर चाशनी बना लें.
- गुड़ को दूसरे बर्तन में डालकर छान लीजिए. जिससे इसकी गंदगी निकल जाएगी.
- अब इस गुड़ के घोल में नारियल और पोहे को डालकर अच्छे से मिला लीजिए.
- इसके बाद इसमें गुनगुना दूध और केला डालकर मिलाइए.
- मीठा पोहा बनकर तैयार है इसे सर्विंग बाउल में निकालकर सर्व कीजिए.
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