सैंडविच हर आयु वर्ग के लोगों को खाना बहुत अच्छा लगता है. झटपट तैयार हो जाने वाला सैंडविच पूरी दुनिया में खाया जाता है. इसे भिन्न-भिन्न प्रकार से बनाया जाता है और बच्चों के बीच बहुत अधिक पसंद किया जाता है. चाय हो या दूध आप उसके साथ किसी भी प्रकार का वेजिटेबल या फ्रूट सैंडविच बना सकती हैं. ब्रेकफास्ट करने में बच्चे बहुत ज्यादा नखरे दिखाते हैं. लेकिन यदि आप उन्हें रवा-दही सैंडविच (Rava Dahi Sandwich) खिलाएं तो उन्हें ब्रेकफास्ट करने में ज्यादा समय नहीं लगेगा. तो आप टिफिन में दें रवा-दही सैंडविच का नया स्वाद. तो आज आपको रवा-दही सैंडविच बनाना सिखाएंगे जो कि बहुत ही टेस्टी होता है. (Suji Dahi Sandwich)
आवश्यक सामग्री :
Ingredients for Rava / Suji Dahi Sandwich
- रवा (सूजी) – एक कप
- दही – एक कप
- ब्रेड – 6
- अदरक का पेस्ट – 1 चम्मच
- हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) – 1
- रिफाइंड तेल – 4 चम्मच
- हरा धनिया कटा हुआ – 2 चम्मच
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि :
Rava / Suji Dahi Sandwich Recipe
- सबसे पहले एक बॉउल में सूजी और दही को अच्छी तरह मिलाकर 10 मिनट के लिए अलग रख दें.
- अब इस तैयार मिश्रण में नमक, हरा धनियां और अदरक पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब ब्रेड को लें और तैयार पेस्ट को ब्रेड के दोनों तरह अच्छी तरह से लगा लें.
- तवा गरम करें और उसमें थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना कर लें.
- पेस्ट लगी ब्रेड को गर्म तवे पर रखकर इसके चारों ओर एक छोटी चम्मच तेल डालें और थोड़ा सा तेल सैंडविच के ऊपर भी लगाएं.
- सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक सेंक लें.
- लीजिए तैयार है रवा-दही सैंडविच, इसे सॉस या चटनी के साथ सर्व करें.
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