मकर संक्रांति के दिन खिचड़ी कैसे बनाएं | Makar Sankranti Khichdi Recipe

भारत में मल मास के समाप्त होने के बाद पहला पर्व संक्रांति का त्योहार मनाया जाता है. यह पर्व प्रतिवर्ष 14 जनवरी को मनाया जाता है. सूर्य के मकर राशि में प्रवेश करने पर मकर संक्रांति का त्योहार मनाया जाता है. मकर संक्रांति पर दही-चूड़ा और तिलकुट और खिचड़ी का सेवन करने की परंपरा है. इस दिन लोग उड़द दाल की खिचड़ी खाना भी बेहद ही पसंद करते हैं. उड़द दाल की खिचड़ी टेस्टी और सेहत के लिए फायदेमंद भी है. पढ़िए मकर संक्रांति के दिन खिचड़ी (Makar Sankranti Khichdi Recipe) कैसे बनाएं? 

खिचड़ी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:-